AOP Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

2019

Un vin simple et fruité. Léger et gourmand, à déboucher entre amis.

Accords mets et vin

Avec charcuterie ou grillades, pour des plats simples et goûteux.

Garde

A boire dès maintenant et dans les 2 à 3 ans.

Service

15°

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Prix selon la quantité totale de bouteilles commandées

6-54

9.00 €

60-78

8.50 €

84+

8.40€

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9,00


Cépages

Grenache, Syrah, Carignan et brun argenté (Vaccarèse)

Terroir

Argilo-calcaire (Alluvions de Riss, de Würm, Helvétien).

Vinification

La vinification s’effectue en cuves béton, cépages assemblés, raisins égrappés et légèrement foulés avec des macérations de 15 jours.

Elevage

Elevage de 5 mois en cuves béton.

Mise en bouteilles

Vin non collé et légère filtration. Unique mise en bouteille après assemblage des cuvées.

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