AOP Côtes du Rhône Village Sablet

Miss Cigale

2024

Fraîche, vive, ensoleillée !

Accords mets et vin

Ce vin blanc du Vaucluse, à la fois frais et lumineux, accompagne avec élégance une cuisine ensoleillée. Il se marie parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille aux herbes. Il fait également des merveilles avec une salade méditerranéenne, un fromage de chèvre frais ou un risotto aux légumes. Pour une version végétarienne, Miss Cigale s’accorde avec des courgettes farcies, une tarte aux oignons ou des aubergines confites. Un vin de plaisir, fait pour les repas décontractés, les tables qui chantent et les soirées qui s’étirent à la belle saison.

Garde

5 ans

Service

14°C

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Prix selon la quantité totale de bouteilles commandées

6-54

13.00 €

60-78

12.50 €

84+

12.30€

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13,00


Cépages

Vermentino

Terroir

Terrasse alluviale caillouteuse avec veine de sable et safres.

Vinification

Pressurage direct avec débourbage à froid. Maîtrise des températures (inférieures à 20°C) pour la fermentation. Pas de fermentation malolactique.

Elevage

Elevage de 6 mois en cuve.

Mise en bouteilles

Pas de collage et légère filtration. Unique mise en bouteille.

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